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曾經有篇英國研究指出，網球選手能否在三大賽事，溫布頓，澳洲，美國公開賽贏得比賽，牙齒健康是相關因素。牙齒健康竟然能成為左右比賽的關鍵因素之一？不虧是英國研究什麼都有什麼都不奇怪。背後的原因是，當一流網球好手的技術訓練與身體鍛鍊到一個緊繃的程度時，牙齒的健康與否會影響到睡眠品質，比賽前晚的睡眠是否充足安穩，自然就成為了隔天輸贏的關鍵因素了。就這麼簡單，挺有道理的其實。
夜間的吧台工作人員，工作的緊張程度當然無法與網球選手相提並論，西瓜比蓮霧，這有什麼好比較的。但是維持好的工作狀態，這倒是工作萬變也不離其宗的基本事實了。吧台每夜面對不同的客人，每夜都有不同狀況發生，唯一相同的是，每次整理好自己站在吧台內時，一定要精神飽滿的面對每一個來訪的人。如此重複的每個夜晚，時間久了倒是成了對自身性情的修煉。
試想，昨晚店裡爆滿，每個人都紅著眼睛發了瘋的跟你討酒喝，你也逗得大家笑開懷地一一完成任務，讓來訪的朋友重重提起，回到家後輕輕放下，結束了完美的一夜。隔天，不好意思一切歸零又要重新開始。這有點像是你今晚約了一堆朋友去唱KTV，在包廂裡你使出渾身解數，每首自己的主打歌一一上場，博得大家的掌聲，也順便把了個妹勾引了帥哥，結束完美的一晚。到了隔天晚上，不好意思重新歸零，你一樣進入一樣的包廂面對不同的人，在進行一次一樣的事情，唱一樣的主打歌，一樣的博得掌聲，一樣的順便把了個妹勾引了帥哥，一樣結束完美的一晚。如此循環重複著每一天。你說每份工作都是如此，社會上的人都一樣，員警也是每日的執勤，上班族也是每日的晨會，政客也是每日的當小丑搏版面，我都同意，也認為這世界本就是如此，但真要說的話，我還是要替吧台工作人員說兩句話。
夜間的吧台工作人員，工作的緊張程度當然無法與網球選手相提並論，西瓜比蓮霧，這有什麼好比較的。但是維持好的工作狀態，這倒是工作萬變也不離其宗的基本事實了。吧台每夜面對不同的客人，每夜都有不同狀況發生，唯一相同的是，每次整理好自己站在吧台內時，一定要精神飽滿的面對每一個來訪的人。如此重複的每個夜晚，時間久了倒是成了對自身性情的修煉。
試想，昨晚店裡爆滿，每個人都紅著眼睛發了瘋的跟你討酒喝，你也逗得大家笑開懷地一一完成任務，讓來訪的朋友重重提起，回到家後輕輕放下，結束了完美的一夜。隔天，不好意思一切歸零又要重新開始。這有點像是你今晚約了一堆朋友去唱KTV，在包廂裡你使出渾身解數，每首自己的主打歌一一上場，博得大家的掌聲，也順便把了個妹勾引了帥哥，結束完美的一晚。到了隔天晚上，不好意思重新歸零，你一樣進入一樣的包廂面對不同的人，在進行一次一樣的事情，唱一樣的主打歌，一樣的博得掌聲，一樣的順便把了個妹勾引了帥哥，一樣結束完美的一晚。如此循環重複著每一天。你說每份工作都是如此，社會上的人都一樣，員警也是每日的執勤，上班族也是每日的晨會，政客也是每日的當小丑搏版面，我都同意，也認為這世界本就是如此，但真要說的話，我還是要替吧台工作人員說兩句話。
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