訪韓啟示柯P：北市碗筷、夜市洗碗機可統一規格 @ hatal7le73248的部落格

台北市政府將自明年4月起，逐步實施禁用一次性餐具政策，台北市長柯文哲今（23）日表示，這是政策性宣示，原則上還是禁止使用一次性餐具，同時提到他在訪韓時發現，全韓國的筷子規格是統一的，「這給我一個idea」，未來有沒有可能碗筷、盤子統一訂幾種規格，這樣以後為夜市設計統一的洗碗機也比較容易。

北市府明年4月1日起，將實施禁用一次性餐具，明年8月1日起推行至各機關學校，逐步落實政策。

柯文哲今天出席「友善台北好餐廳標章」記者會，媒體提問，有關禁用一次性免洗餐具，連到超商買關東煮、咖啡都要自備容器，會不會管太多？柯文哲說，這是政策性宣示，他個人反對用杯水、瓶裝水等不環保的一次性容器，鼓勵大家儘量使用飲水機。

柯文哲指出，原則上禁止使用一次性餐具，不是買餐點就免費附贈紙餐盒，會往這方向去努力，但若有不方便的特殊情況，未來市府會思考另外的計價及合約政策，他覺得台灣還是要往一個更文明的社會前進，垃圾袋一大堆、保麗龍餐具往夜市這樣丟，不是很環保。

柯文哲進一步說明，他去韓國參訪的時候，發現全韓國的筷子長短、大小都是統一的扁筷，「這給我一個idea」，未來有沒有可能碗筷、盤子儘量統一訂幾種規格，這樣以後夜市設計洗碗機就會比較容易，有時候看看其他國家怎麼做，可以給我們一些啟示，如果有選擇要往正面的方向前進，如環保、永續經營等，這才是種價值。

他強調，原則上禁止杯水、瓶裝水，當然政府就要設置飲水機，如果要禁止保麗龍碗、紙盒，也要想怎麼跟現實妥協，這還要再思考，不過原則上目標是確定，因目前市府與廠商的合約是到明年到期，所以決定明年8月後，台北市政府所屬相關學校機關，對一次性餐具，原則上是採用禁止的態度。

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