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大統長基董座高振利vs.記者(2013.12.16)：「高董，判16年有辦法接受嗎？」

年營業額十億，大統長基公司，以棉籽油加銅葉綠素染色，混充頂級橄欖油，黑心油品吃多了有致癌疑慮，遭到重罰18.5億。味全董事長魏應充(2013.11.05)：「引起股東社會大眾、政府主管機關的不安，致上歉意。」

深深一鞠躬，高層一字排開道歉，去年味全明明用了大統假油，卻遲了半個月才道歉，遭罰三百萬，富味鄉老品牌產品混棉籽油，罰4.6億，大廠福懋油脂隱瞞用大統油，罰1500萬，間隔不到一年，爆出強冠餿水油，去年中標的大廠，今年一樣中箭落馬。

頂新四董魏應行(2013.11.05)：「食品是老實人做的買賣，食品更是良心事業。」

消基會董事長張志剛：「所有的大企業，都說自己是受害者，那你們在購買這樣的油，如果有價差，你們怎麼選擇比較低價的，沒有選擇比較高價的，像味全它說只有12項產品，使用這種油(餿水油)，其他產品不是這種油，我們就會質疑，為什麼有些產品會有這個使用差別。」

大廠接二連三出問題，食品衛生管理法在今年一月，火速修法過關，要求食品業者應自主管理，原料、成品、半成品自行送驗，還要建立原料來源追蹤系統，但是都要廠商憑良心自主管理，而非政府監督。

消基會董事長張志剛：「食藥署要認真考慮擴大它的範圍，或者是至少一定資本額以上的公司大企業，就應該強制規範檢驗，才能達到修法目的。」

大陸新聞報導：「犯生產銷售有毒有害食品罪，最高可判死刑。」

大陸地溝油黑心食品，層出不窮，修法明定黑心業者重則死刑緩刑，輕則無期徒刑，監管人員包庇疏忽判十年徒刑，經歷塑化劑黑心油後，只修法要求業者自主管理，全民健康只能靠商人良心，政府把關似乎有待加強。